頑夢燒烤位於新北市樹林區俊興街里，是我目前吃過燒烤當中最具有街頭氣息的店面。怎麼說街頭氣息呢，在去過的幾間燒烤店中，基本都是在店內品嚐食物，但頑夢燒烤不同喔，我去到店面的那一刻，有点小驚喜，他們是提供顧客店內及店外品嚐串燒的，也就是說店外也具備餐桌讓顧客可以欣賞外面風景的同時後也享受好吃的串燒喔
對我而言這真的很加分，在忙碌緊湊的生活中，可以停下腳步，吃到現做的串燒，聽著音樂，看著外面風景，真的是一大享受。上菜方面是可以的，基本間隔10分鐘內就到，很棒，而店內裝潢有復古feel ，很好打卡😆，店長人也很棒喔。食物方面我個人大愛的就是雞排。這個雞排是炭烤醬燒香雞排，或許是因為炭烤關係，雞排的香直接完全散發出來，還沒進食的情況下，雞排的味道最搶眼，炭烤關係讓我吃到肉乾的香味，配上特製醬料絕配，醬料的味道不會把雞排的美味蓋掉，吃上去也不會很油膩
泡菜豬肉捲也是一個很好的選擇，我吃進的第一口，是先感覺到滿滿的泡菜香，但對於想體驗泡菜的朋友們別擔心，因為裡面完全不會感受到泡菜的酸，接著豬肉的味道跟口感會在咬了幾口過後慢慢浮現，很特別。另外點上的是炒泡麵，或許看似簡單，但讓我驚喜的是並不是泡麵味罷了喔，因為我是從馬來西亞過來的，而他們家的炒泡麵有印度麵的感覺，之所以這麼說是泡麵在乾炒的情況下，沒太多濕氣，所以吃上去不會黏膩，當然也不會吃到反胃咯
蒜味扇貝的肉很足吃上去很飽滿，也有點Q 彈，但包含著很多的蒜味喔，就是吃上去首先感覺到的會是比較重的蒜味道，吃蒜愛好者或則想體驗用蒜爆香的感覺，你們絕對不能錯過喔。還有一定要點上豆包喔，我嗅到自然的豆香味，烤後的豆包不會特別的嫩，但吃下去入口即化，煎的漂亮，吃了很上癮。
甜不辣很多吃起來都是比較傾向於死辣、死鹹，但頑夢燒烤的甜不辣吃起來則帶有一些甜味。此外，口感也很特別，軟中帶Q、帶酥！我也點上了豆干以及玉米荀，其實2則都比較是淡淡甚至吃上去沒太多味道的食物，但配上店長特質的醬料，瞬間就有喜歡上，因為醬料的香是肯定的，但吃下醬料的味道才是重點，就剛好醬料的味道為這種比較清淡的食物加了分數喔。
對於頑夢燒烤的裝潢我很喜歡他們課桌椅的設計，很有藝術氣息，吃燒烤配上啤酒肯定是絕配，他們家有著多個牌子的啤酒，還有18天生啤酒，因此就不用擔心喝太多的情況喔，推薦大家來頑夢燒烤體驗一下他們家的醬料吧😗
📞 : 02-26026357
: 新北市樹林區俊興街
