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我想說想不到位於台北車站以及京站百貨附近竟然藏著這麼一間好吃的日式料理店喔。這間日式居酒屋就是,《竹崎居酒食堂》位於台北市大同區鄭州路3-2號,處於京站百貨對面,可以從台北地下道出口找尋到。

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店外以日式燈籠的設計為主,進入店內,慢慢日式料理以及串燒的味道撲鼻而來,充滿了日式氣息。個人最愛揚出豆腐,豆腐基本都是無味道,因此我認為要吃上吸引人的豆腐,搭配的配料和醬料至關重要,但竹崎居酒食堂的揚出豆腐算是激起了我挑剔的味蕾,醬料不會放太多,搭配蔥花跟海苔絲,除了Q弹就是一口吃下去就解決的事,最難忘的

另外明太子馬鈴薯算是有驚喜到我的,首先在食物外形上 馬鈴薯當中的最上層,主廚放上了一層起司,光看上去就很搶眼,口水自然吞了幾口,也正因為起司的搭配讓原本簡單的馬鈴薯瞬間有淡淡驚喜,之所以加分点在明太子酱料是因为明太子的口感内带着奶油和美奶滋的味道,搭上马铃薯完全是改掉味道,吃上去甜甜微辣刺激味蕾的爽感

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對於串燒哦方面個人推薦鹽烤牛小排串,烤牛烤到的程度很適中,搭配鹽,不但沒失去烤牛原有的特色,而且還算是入口即化,就是咀嚼了烤牛以後吞下去,整個口感很棒 ; 接下來就是醬燒豬五花,對於豬五花方面我是比較不愛吃肥肉的,因為吞下去的感覺有點膩,而且需要咬很多口,但他們家的五花肉並不是全部都是肥肉的,瘦肉跟肥肉一起吃下嘴,至少讓我不會吃得感覺反胃。

緊接着鹽烤雞翅,一條串燒有著2個雞翅,基本就是烤雞翅的概念,但因為自家醬料,因此口感即不同 ~ 蒜香雞腿肉方面,肉是很飽滿的很厚實,但有比較重的蒜味,對於蒜愛好者或則想體驗烤肉搭配較重蒜味的讀者就不容錯過了喔

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我這一次也吃了海鮮沙拉,就是很日本風,除了有著各類蔬菜作為沙拉底料,當然還少不了淡淡的柚子芥末醬,還有很多的生魚啊。開吃之前不忘攪拌,讓芥末醬徹底爆香,也可以吃他們的海鮮沙拉開胃,因為第一次吃到芥末醬結合生魚搭配沙拉,所以給我的感覺是蠻特別的~

而對於想體驗[竹崎居酒食堂]他們家其他美味串燒或料理的讀者,也可以到店內的黑板上查看,不僅提供了最熱銷的食物同時後也可以點上其他有興趣品嚐的美食啦,當然我個人認為吃串燒或日式料理少不了的就是啤酒,我這次點了調酒,很棒 不會如啤酒那麼重的味道還有很想的水果味唷,所以來品嚐的你們也記得點上調酒試試


🏡 : 竹崎居酒食堂
 : 台北市大同區鄭州路3-2號 
📞 : 02-2559 6769

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